肉人気上昇中！

新型コロナウイルスの猛威で学校が休校となってしまいましたね！？

その為か昨日は、若者の姿が増えたように思いました。

ところで先週4年に１度の肉の日ということで2/28と2/29にビフカツとヘレポークカツレツを

サービス価格でご提供させて頂きました。ヘレポークカツレツも女性や紳士、マダムといったところに人気でしたが、やはり老若男女問わず人気だったのがビフカツでした。当店のビフカツはフィレ肉を使用しており、その柔らかな肉質と特製のデミグラスソースが肉の味を引き立て、多くのお客様が「美味い」と絶賛しておりました。

また2月1ヵ月の人気商品を見てみると黒毛和牛ハンバーグの販売が過去最高を記録いたしました。

昨日も平日月曜にも関わらず注文が沢山入ってましたよ(^^)/

天草ポークカツレツで人気した当店ですが、密かに黒毛和牛ハンバーグとビフカツフィレが

エース格に成長してきております。

お蔭様で2月が飲食店の売上が一番落ちるところということですが、1月を上回る成績で着地することが出来ました。これも多くのお客様のお蔭です。一番多く来店して下さる方で11回も来店してくださいました。2月の営業日数のほぼ半分ですね！3回から4回来店する方が特に多いですね。

常連客で支えられているのを実感した2月でした。

コロナウイルスの悪影響がなくなったときが、今からとても楽しみです。

3月は気候もよくなってきますので三宮にお出かけの際は、是非フェリーチェカルネにお立ち寄りくださいね。

心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　　　主