幅広い層にご来店頂いております！

オープンして早くも半月が過ぎ、6月も折り返しとなりました。いよいよ梅雨の季節ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

おかげ様で順調なスタートを切った当店ですが、特にシニア層のお客様が多くお見えになります。フライ料理とあって、量もさることながら、残されるのでは？と心配するも、食べ終わった食器を片付けに行くと、皆様、見事に何も残っておりません。あるマダムは、「見た感じ食べれるかなと思ったけど意外にさっぱりしてて全部食べれたわ。」とおっしゃっていました。良質なキャノーラオイルと細目のパン粉を使用している為、脂っこさが無く、酸味の効いたデミグラスソースとの相性がとても良いようです(^^♪

トア山手のお洒落な界隈なので、夜は、だんだんとカップルのご利用も多くなってきました。ディナータイムは、ジャズの曲調もスロージャズを選曲、間接照明が灯る店内は、素敵な空間プロデュースが出来ているのではと手前味噌ですが思っております。いつか当店で、美味しいお肉を食べながら、プロポーズの場面が見られたらなぁと期待します。

一方、土日の休日になるとファミリー層が多く、子供さんの笑い声でとても賑やか、アットホームな雰囲気です。

少しずつですがメニューも増やして、多くの方々に楽しんで頂ける様、努力して行きます。

料理もさることながら、当店で過ごした時間、人との出逢いが、お客様の人生の1ページに華を添える事が出来ます様に。　そんな、願いを込めて。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主