シャトーブリアンビフカツ完売！

　寒暖の差が激しい2026年の始まりですが、明日からはいよいよ冬将軍の到来のようです。ちょうど大学受験の共通一次試験からバレンタインデーくらいまでが1年で最も寒くなり、お客足が鈍る時期ではありますが、真夏に比べて真冬は意外とご来店頂けるので寒い朝の準備も一つ一つの出会いにワクワクしながら用意が出来ます。また恒例行事となりました「第31回神戸ルミナリエ2026」が1月30日（金）～2月8日（日）まで開催されます。一年で一番寒い時期ではありますが、その寒さも忘れるほどに美しく、特別な夜を演出してくれます。皆様も冬のお洒落をして三宮・元町の夜にお出かけになってみては！その際は洋食フェリーチェカルネでビフカツやハンバーグを食べる予定も入れるようにして下さいね。

　さて、先週も全国各地からご来店頂き沢山の幸せな姿を拝見させて頂きました。中でも当店常連さまで大阪府の泉南地域からお越し下さいます社長様の彼女さまがお誕生日ということで誕生日ケーキをご用意しての素敵なディナーコースを楽しんで頂きました。私達夫婦も共にハッピーバースデーソングをアカペラで歌いとても暖かい時間が流れました。いくつになってもお誕生日ケーキのろうそくを消す儀式は、とても嬉しい瞬間ですね！また週末にかけてもビフカツフィレの売れ行きを上回るシャトーブリアンビフカツ人気に驚かされました。特に昨日の月曜日にご来店頂いたフィットネス帰りのシルバーウーマン5人衆からのオールシャトーブリアンビフカツコンビランチセット注文には、少し驚かされました。今週用意したシャトーブリアンがちょうどなくなり、その後完売となってご迷惑をお掛けしました皆様には大変申し訳ございませんでした。ただシルバーウーマンからは「柔らかくて美味しいわあ！こんなに賑やかな私達で良ければまた来ますね。」と大変嬉しそうに帰って行かれました。高齢になってもお肉を食べる人は、やはり皆さんお元気ですね！皆さんの喜ぶ笑顔に私達もとっても幸福になりました。

明日から寒波襲来とはなりますが、皆様がご来店してくれることを信じてしっかり仕込みをしてお待ちしております。明日からの新しい出会いに期待して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　　主