シャトーブリアンビフカツ連日の売切れ!
猛暑がおさまり秋の気配が深まりつつありますが、日中の気温はまだまだ20℃を下回る日はなかなか訪れませんね!富士山も11月目前となると初雪観測後の雪化粧をした富士山らしい姿が見れる頃なのですが、今だ夏山の風景に異常気象を感じます。もう11月が始まるので神戸の街がお洒落な秋の装いで賑わい神戸らしい風景になる頃には、富士山も本来の姿を見せてくれると思います。例年よりかなり遅れてますが、秋本番ももう少しですね!
さて、10月もあっという間に終わってしまい月末を迎えました。振り返ると今月は、当店常連様で私の友人でもある俳優 勝矢が、元宝塚歌劇団 男役トップスター 真風涼帆さんとの電撃結婚の報道が9/27ヤフーのトップニュースで全国に流れ、その後ひと足先にお二人が結婚報告でフェリーチェカルネに来店していたことをInstagramで発表すると、瞬く間に噂は広がり、その後は真風涼帆さんのFANの方が続々と来店された10月だったと思います。
その時にお二人が召し上がった当店最高級洋食セット「プレジデントディナーセット」を沢山の方が求められ、お蔭様で月間プレジデント販売数は過去最高記録となりました。またFANの方からは、「報道発表される前にお二人で来店し、この場で二人揃ってプレジデントセットを召し上がられたことがとても価値あることですよ。」と私達に教えて下さいました。10月に2度ご来店された方も居ましたが、すでに11月と12月に再来店のご予約を頂いているお客様も居られますので、フェリーチェカルネのファンにもなって頂いたのかなと嬉しく思います。又、真風涼帆さんのファンの方々からは、ご来店後に丁寧なお礼のお手紙を沢山頂きました。この場をお借りして御礼申し上げます。
10月中盤戦から観光客やカップル、ファミリー層の来店が増え真風涼帆さんの影響もありシャトーブリアンビフカツが連日在庫薄で完売御礼状態が続いている状況となっております。元々フィレ肉1本約3キロから6人前しか取れない超希少部位ですので売切れるのは仕方ないのですが、何よりビフカツフィレの販売と比例して来ますのでビフカツフィレの販売が伸びてくればもう少し量は確保できると思います。プレジデントセットやシャトーブリアンビフカツをご希望のお客様はご予約をお勧めします。特にご遠方からお越しのお客様は、ご予約の際ご希望商品のお取り置きのご連絡が確実です。
明日10月30日(水)は、勝手ながら、臨時休業日となっておりますので予めご認識をお願いします。
11月も沢山のお客様に出会えることを楽しみに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店 主
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