SW前半戦ビフカツフィレ大好評！

　本日は中秋の名月でお月見ですが、日中の気温は真夏並みの暑さで本当に今年の暑さには参ってしまいますね！9月も中旬で猛暑日が続くと、夏バテではなく秋バテ⁈になりそうです。日が沈み少し気温下がると、鈴虫の鳴き声が聞こえ、大きなお月様を見ていると少しづつ秋には近づいて行っているようにも思います。昔から”暑さ寒さも彼岸まで”とよく言いますので今週末の秋分の日にはもう少し秋めいている事を期待したいですね！

　さて、先週からSW（シルバーウィーク）が始まり観光客のお客様が、金曜日の平日からご来店され休日を思わせる雰囲気でスタートしました。ディナーでは、敬老の日の前祝で高齢の親子のご来店が目立ちました。スロージャズが流れる店内で、とても優雅にお話をされながら楽しく過ごす姿が沢山見られました。またランチタイムは満席状態で賑わう中、更に旅行客のキャリーバックが7つも8つもと置き場に困る場面もありましたが、皆さん神戸名物ビフカツを召し上がられ、楽しい時間を過ごして居られました。3連休最終日の敬老の日には、3頭分用意したビフカツフィレはなんと13時30分で完売となりました。その後シャトーブリアンビフカツも残り1枚となったところで閉店となり、SWの過去最高売上となりました。また多くの常連様のご来店や差入れも頂きましたが、あまりの忙しさにご対応もままならず大変申し訳ございませんでした。この場をお借りしてお礼申し上げます。本当にありがとうございました。

　それにしても神戸観光でご来店されたお客様がみんな口を揃えて神戸三宮、元町の市街地に人が少ない事にビックリされていました。京都や大阪はインバウンド客も多数で大盛況なのに、神戸は繁華街も人がまばらで、この現状を神戸市長や兵庫県知事は理解をされているのか⁉この生の声を聴かせてあげたいですね！もっともっと神戸をアピールして沢山の方に神戸に来ていただき、また魅力のある神戸の街にしていってほしいですね。

明日からSW後半戦！週末は、天気予報は曇りのち雨の予報ですが、沢山のお客様がご来店されると予想して、ビフカツレストランに楽しみに来られるお客様の為にいつもより多くお肉のご用意をしておきますね！

来週も沢山の日本人、外国人の方との新しい出会いを期待して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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