6年目スタート！！

　6月1日でフェリーチェカルネは創業5周年となりました。当日は、沢山のお花やお祝いの品また直接ご来店頂きあたたかいお言葉の数々、本当にありがとうございました。

無事に周年を迎え、無事6年目をスタートすることが出来ました。また近隣店舗の店主様にも「5周年おめでとうございます。」とお声掛け頂き、少し”住民”と認めて頂けたように思いました。これまでも数々の困難を超えて参りましたが、ここに来て物価高による一般社会人の経済状況の悪化が、私達飲食業を営む者にとって大変厳しい時代に突入していると感じます。特に平日のお客様の減少は、コロナ禍に匹敵する来店数になりつつあります。一方で、コロナ明けから増加傾向にあるインバウンド客や観光客が、ここ神戸でもどこまで伸びるかは私達も注目するところです。やはり神戸三宮、元町というとお昼よりも”夜の街”の印象が強いと思います。当店もディナーは約8割がカップルやご夫婦の来店で特にフェリーチェカルネの場所柄、少しリッチにそして静かにゆっくりと食事をしたい方々が集まっているように思います。ランチ帯の減少をディナー帯の増加で補っている状況ではありますが、6年目は、両輪で加速させていきたいものです。また通販事業にも進出し遠方からの来店客へのリピート注文も少しずつですが増加傾向にあります。まだ購入した事が無いお客様は、来月のお中元シーズンに是非ご利用下さいませ。

色々課題はありますが、夫婦共に健康にも配慮しながら益々頑張ってまいりますので、これからも応援の程よろしくお願い致します。

明日からの新しい出会いに期待して皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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