ドイツからのファミリー！

　桜も散り新緑のみどりが眩しい季節となりましたが、皆様はお変わりございませんか？

寒暖差もあり体調管理が難しい季節柄です。気温を見ると19℃くらいなのですが、なぜか肌寒く感じたりして最近の気候には体もなかなか馴染めないようです。

　さて、先週はこの時期では珍しい神戸まつりが開催されました。生憎、雨の開催となりましたがパレードはそれなりに賑わったようです。何やらいつもの5月中旬は、世界パラリンピックが神戸で開催されるので日程を変更して開催したようです。それにしても周知が遅いというかアピールしなさすぎるのでは？と思いますが．．．。そんな悪天候もあって週末は、客足も鈍くなってしまいました。でも土曜日の夜久しぶりにヨーロッパからのインバウンド客が来店され全く日本語が話せないので妻も一生懸命にメニュー説明などをして何とか食事をしてもらいました。やはり神戸牛がお目当てなので神戸ビーフハンバーグステーキを３つ注文されました。お話を聞けばドイツからのご観光で、異国の地で初めは緊張気味でしたが、翻訳アプリを使いながらあれこれと会話をしていくうちにすっかり打ち解け、ホッとした様子で団らんのひとときを過ごされました。妻も慣れないドイツ語と英語を駆使してファミリーを笑顔に出来て何だか嬉しそうでした。その翌日またもディナーにインバウンド客が来店！と思ったらまたあのドイツファミリーが2日続けてご来店されました。2週間の滞在で東京や横浜、京都、大阪、広島など日本各地で食事をされて来たようですが、なんだかフェリーチェカルネの味とお肉のコスパがとても気に入った感じでした。2日目は、全員でそれぞれ特選黒毛和牛サーロインステーキ、シャトーブリアンビフカツ、ビフカツフィレと注文されワインやビールが進むようでした。更に妻の事が、奥様がとても気が合うのか会話が弾んで笑い声が厨房まで聞こえて来るくらい異国の地で楽しい夜を過ごされました。2日連続で来店される外国人の方も珍しいので海外のお客様をおもてなし出来た妻はとても満足した様子でした。すると3日目の朝、当日の仕込みをしているとドイツの奥様が帰国前に立ち寄って下さりどうしてもメール交換がしたいと妻にお願いに来られました。最後に楽しかった神戸の夜のお礼と次回友達を連れて又来ると約束をして握手を交わし「ダンケシェーン」（和訳ありがとうございました。）と言って帰国されました。この仕事を初めて５年、全国各地にお友達を作らせてもらいましたが、とうとう海外にまでお友達が出来るようになってきました。

コロナが明けますます海外のお客様が日本に来られるとなると世界各国の方をもてなせる勉強を進めないとコミュニケーションも難しいですが、言葉が通じると意思の疎通が図れるので、より上質なおもてなしが出来るように努力していきたいと思います。

来週は、いよいよGWが始まります。10日間で数百人の方をもてなしますがどんな物語があるかとても楽しみです。

GW期間中は、商品が売り切れになる事が毎年起こっておりますので予め席予約だけではなく商品の予約をされることをお勧めします。

我々も期間中無休で挑みますので、12連勤を元気にこなせるようにしっかり体を今の間に休めておきます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　　主