韓国からツアーで19名来店！

　朝夕の冷え込みが秋らしく上着が必要な気温になりましたね。街中の木々が黄金色に色づき始めもみじの赤い色づきとのコントラストが秋の深まりをワクワクさせてくれます。

日差しがある時間帯は気温が上がり上着なしでも十分なのに、朝夕は北風も吹き冬の空気で寒暖差が激しい季節ですので、皆様お体には十分ご自愛下さいませ！

さて、先週はインバウンド客の来店が目立ち始め、金曜日には1カ月前よりご予約頂いておりました韓国のツアー会社からのご予約で19名の韓国人の方がご来店されました。皆様のお目当ては”神戸名物ビフカツ”でフィレ肉を使用している当店を神戸代表として選んで頂きました。

1名はガイドさんでチキンカツをご注文されましたが、残り18名はビフカツフィレだったので一度に18人前のビフカツフィレを作るのは初の挑戦でした。大変な一面もありましたが、なんとか夫婦二人でおもてなしを行い皆さんに喜んで頂きました。片言ながらも「おいしかったよ！」と言って下さる言葉にホッと胸を撫で下ろしました。当店の次の目的地は大阪道頓堀だそうで、”お好み焼き”を食べに向かわれました。皆さんとても元気でちょっとこちらが圧倒されるくらい活力に満ち溢れていました。こんな小さな店がこれだけの外国人を相手にする日が来るとは想像すらしてませんでした。インターネットやSNSの影響もありますが、何よりコロナ禍も休まず最高のビフカツ作りにまじめに取り組んできてよかったと感じる瞬間でした。

気が付けば10月も最終週！食欲の秋で客足増える中、関西チーム同士の日本シリーズも始まりますのでますます関西圏が活気づくことを期待します。

明日からも新しい出会いが待ってると思いますので、しっかり準備して皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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