当店もワールドワイドに！米国からの来店者！？

2023年になったと思ったらもう成人式まで過ぎました。少し春を感じさせてくれる気温の中新成人の晴着姿は、何かこちらの心まで初々しくさせてくれますね。改めて新成人の方おめでとうございます。

お正月の営業も盛況でしたが、この成人の日を含む3連休はお正月を上回る忙しさでした。看板商品のビフカツは、フィレ肉を６頭分捌いてやっと間に合い、ハンバーグは連日の売り切れ御免となりました。週間来店客数は創業以来の過去最高記録を更新もちろん売り上げも記録尽くしで、新年早々上々のすべり出しで、あっという間に過ぎたように思います。

また昨年の12月集計ではビフカツ販売数がまたまた過去最高を記録しており、この数字にも驚きましたが、今月すでにその数字の半分を1週間で叩き出しているので今月末の数字が楽しみです。皆様の支えあってのフェリーチェカルネです。年始早々の沢山のご来店客の皆様並びに長年愛して下さる常連様のご来店に深く感謝致しております。またお心遣いに差入れまで頂き本当にうれしく疲れも吹っ飛びました。

そんな中、ディナータイムにカルフォルニアから素敵な女性二人がご来店されました。お話を聞くと「カルフォルニアからGoogleマップ検索でビフカツフィレを見て食べたくなり、神戸に来ました。よろしくお願いします。」と生まれて初めてのビフカツを食べに米国カルフォルニアからわざわざご来店されました。ビフカツフィレをお席にお持ちするとそのビジュアルに「ワンダフル」と声を上げとても美味しそうに召し上がられ、退店前に「想像を超える美味しさと柔らかさでアメリカにないので私が宣伝しておきますね。」と嬉しい言葉を頂きお店をあとにされました。とうとうフェリーチェカルネの評判も海を渡ったかとドキドキの嬉しさと同時に凛とした気持ちになりました。

新年早々ここには書ききれない程のエピソードがあり、改めてここまで頑張ってきた事に自信が持てまた確信へと変わりました。これからは私達夫婦では捌ききれないお客様の数になりつつあるので、今年は新しい仲間も必要になるかも知れないなあとぼんやり考えています。

まだまだ初めての来店ですと仰せのお客様も多く、お店の宣伝等まだまだ頑張りが足りないなぁと感じています。沢山のお客様に愛される店づくりに本年も精進して参りますので、これまで以上の、又、常連のお客様におかれましてはこれまでと変わらぬご愛顧を頂きますようにどうぞお願い申し上げます。

明日から平常通りの営業になります。新しい出会いに期待して、感染対策も万全に皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　　　主