結婚式当日の昼食会！

酷暑が続く毎日ですが、皆様は体調管理大丈夫ですか？日々気温が35℃の猛暑となってくると、黒毛和牛ハンバーグの注文が入ると厨房は250℃のオーブンとコンロの火で50℃～60℃になり、まさにサウナ状態です。しかし、この暑い思いもお客様からのご注文あってこその喜び！と、いつもいつもありがたいなぁと思っております。なんとか冷たい飲み物を補給しながら乗り越えています。

さて、三宮界隈並びに全国的にコロナ感染拡大の影響で来店客が少ないのか、時短や臨時休業するお店が多い中、当店におめでたいご予約様がありました。2か月前からのご予約でしたので感染状況でどうなるかと思っておりましたが、ここは経済を止めていない影響でしょうか結婚式が予定通り開催されるということで九州地方から9名の新婦様御一行がご来店されました。前回のご縁で当店のビフカツフィレを大変気に入って頂き、今回も沢山の洋食店がある神戸のお店の中から、フェリーチェカルネをご指名頂きました。午後の遅い時間から挙式ということで12時のお食事に9名分のビフカツフィレコンビセットをご用意致しました。

カスタムセットでエビフライなど希望の品物が組合せれた事にも喜ばれ、ビフカツフィレのお肉の柔らかさとデミグラスソースの美味しさにご親戚一同様が舌鼓を打たれ、何よりご予約して下さった一族を取り仕切ったご両親に大変喜んで頂け、私達もホッと致しました。

またディナーでは、全国総体に出場中の選手が2回もご来店くださったりと、何かと忙しく素敵な出会いの8月スタートを切ることが出来ました。

明日からは、いよいよお盆休み本番と思います。フェリーチェカルネも8/10～8/14まで休日メニュー対応ですが、営業時間は通常営業させて頂きます。また8/15～8/17は、夏季休業とさせて頂き8/18～通常営業となります事を予めご了承ください。

暑い日々が続きますが、夏バテ防止には美味しいお肉が一番です。ご家族や友人・恋人と、三宮にお越しの際は是非当店にお立ち寄り下さいませ。

感染対策も万全に皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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